Pourquoi maigrir et ne pas reprendre de poids font appel à des notions nutritionnelles et des techniques comportementales différentes ?
Perdre du poids et maintenir une silhouette et un poids stables sont deux défis distincts qui sollicitent des approches différentes. Si la perte de poids repose principalement sur des principes nutritionnels et un socle ferme de motivation, la stabilisation implique un travail sur les habitudes et les comportements. Voici pourquoi ces deux étapes nécessitent des stratégies différenciées.
Maigrir : un travail sur l'équilibre alimentaire et une prise de conscience des comportements
La perte de poids semble reposer sur un déficit calorique raisonné, c'est-à-dire consommer moins de calories que ce que l'on dépense. Oui, mais pas n'importe comment et en prenant en compte les processus comportementaux et hormonaux impliqués (J. Fung, Obesity code).
Cette phase fait appel à des principes de nutrition bien définis
- Choix des aliments : préférer des aliments riches en fibres et en protéines pour favoriser la satiété (Harvard School of Public Health, 2021). Oublier les aliments ultra-transformés et/ou à IG élevé (supérieur à 70).
- Contrôle des portions : adapter progressivement les quantités ingérées pour habituer l’organisme à de nouveaux repères qui permettront de maintenir le dynamisme métabolique et enclencher le mode destockage des graisses. Par exemple, pour enclencher la perte de poids à partir de la périménopause et pendant la ménopause, je conseille à mes clientes de privilégier une alimentation plus riche en protéines de qualité, des fibres et les bons acides gras essentiels (poisson, légumes, oléagineux) tout en réduisant les sucres rapides, les féculents raffinés et les aliments ultra-transformés.
- Gestion des macronutriments : en qualité et dans les quantités adaptées ; limiter les sucres raffinés et les mauvaises graisses trans tout en favorisant les bons lipides (oméga-3 EPA-DHA, beurre bio, ghee...). L'origine des aliments et le mode de cuisson sont aussi très importants pour conserver leurs qualité nutritionnelles.
La prise de conscience de l'aspect comportemental va compléter cette approche nutritionnelle.
Revenir vers un comportement équilibré avec l'accompagnement du Sophrologue permet de mettre toutes les chances de son côté pour nettoyer les tensions intérieures à l'origine des grignotages et compulsions alimentaires et découvrir son schéma corporel. La dimension émotionnelle de la nourriture est alors comprise et apaisée et vous pouvez perdre du poids sereinement.
Le facteur numéro 1 de la perte de poids est l'alimentation. Le numéro 2 le renforcement de la confiance et l'estime de soi. L'activité physique, bien que merveilleuse d'un point de vue bien-être, n'a pas un impact direct avéré. En revanche, elle est profitable à l'équilibre du microbiote qui interagit fortement sur les processus pondéraux et permet de stabiliser la masse musculaire.
Les études montrent que la durée moyenne optimale de perte de poids se situerait aux alentours de 3 mois. C'est en effet une période au cours de laquelle les postulants à la minceur arrivent à restreindre leur vie sociale et les interactions dans un environnement trop tentateur. Au delà, il est difficile de tenir l'éviction sociale. Au bout de trois mois, la motivation tend à décliner également si l'accompagnement comportemental n'a pas été mis en place.
Ne pas reprendre de poids : un travail sur les comportements et les habitudes
Une fois le poids perdu, le véritable défi commence : stabiliser ce nouvel équilibre.
Ici, les aspects comportementaux jouent un rôle crucial avec la mise en place de l'apprentissage de techniques et routines simples, à appliquer au quotidien.
Peut-être retrouver une vie sociale plus active, découvrir de nouvelles activités tout en stabilisant son poids est souvent un vrai défi.
Voici 3 axes clés pour maintenir le poids de forme sans frustration :
- Gestion des émotions : le stress, l’ennui ou l’anxiété poussent souvent au grignotage émotionnel. Les techniques de sophrologie et de pleine conscience MBSR aident à réguler ces envies (Kabat-Zinn, 2013).
- Modification des habitudes : transformer progressivement son mode de vie pour qu'il devienne naturel de manger en qualité et en quantité adapté, en respectant ses sensations alimentaires (faim, rassasiement). Cuisiner maison, apprendre de nouveaux modes de cuissons et des recettes saines et savoureuses apportent le plaisir de la découverte. Lien vers Replay Live Cuisine Captain Sophro
- Activité physique adaptée : intégrer le mouvement dans le quotidien, sans qu’il soit perçu comme une contrainte (ex. : marcher davantage, faire du yoga, prendre les escaliers). Préserver son capital osseux et musculaire à partir de 40 ans est une nécessité.
Une étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition (2020) montre que les personnes qui adoptent une approche comportementale pendant leur perte de poids ont un taux de réussite plus élevé pour le maintien de leur poids.
Une approche combinée pour un résultat durable
Si perdre du poids repose sur la nutrition, ne pas reprendre implique un véritable changement de mode de vie.
Associer ces deux dimensions permet un résultat durable en :
- Intégrant progressivement de nouvelles habitudes : comprendre les raisons du grignotage, les envies de sucre, la relation particulière aux aliments de réconfort puis les faire évoluer pour dissiper la tension qu'ils contiennent.
- Travaillant sur le mental : utiliser la sophrologie et la pleine conscience pour prévenir les compulsions alimentaires. Il s'agit d'une réelle préparation mentale au succès !
- Acceptant son poids d'équilibre : chaque corps a sa propre beauté, ses propres saisons et l’objectif ne doit pas être une perfection illusoire, mais un état de bien-être global. Maintenir son poids sans efforts ni frustration, c'est ça, le poids de forme.
En combinant nutrition et techniques de Sophrologie et de coaching comportemental, il est possible d’atteindre un poids de forme sans tomber dans l’effet yoyo. La clé réside dans une approche personnalisée, où l’on apprend à écouter son corps et à adapter ses habitudes sur le long terme.
Passez à l'action !
Vous souhaitez perdre du poids durablement tout en évitant l’effet yoyo ? En tant que Sophrologue et Coach comportementale, je peux vous accompagner dans cette transformation : la méthode Captain Sophro, enfin une alternative aux régimes !
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